青鳥生態有機農場打工換宿【日出而作】

青鳥生態有機農場                                                 2015-07-13

　2015-07-09一早搭莒光號直達花蓮豐田站。七個多小時的火車長途之旅，是新的體驗，能在火車上買到吃到素食便當，更是幸運！出發前得知蓮花輕颱形成，在交通不受影響之下，安心前往花蓮。果然，我短暫停留的那五天四夜，花蓮無風也無雨。倒是颱風過境帶來雲層，意外得到夏日裡不可多得的陰天！

　年輕農夫與老農輩的農事，同中有異，一樣是「日出而作，日落而息」，但中途「忙裡偷閒」，享有「閒暇時光」。這麼閒？難道農田小？農事少？不，農場有兩塊農田，種植的作物也不少，人力是短缺的。租地實踐農作之初，兩位主人就考慮過資金和人力不足的問題，國內外風行多年的打工換宿方式，正好可以補農場人力之不足，而且提供理念接近的各地朋友前來體驗農事，互相學習和交流。

青鳥生態有機農場                                                                                                                      2015-07-13

　按規定，每日打工時數4~6時。嘻，這也是瘦小、不自量力的我敢前來打工換宿的主因。也因為如此，我們的工作分成兩個時段：上午和下午。每個時段工作2~3時。當然，農事因四季而有所不同。夏日炎炎，為了躲太陽，上午早早出門，下午晚晚出門。幾天下來，上午工時約5:30~8:30，下午約15:30~18:30。一直嚮往有一天能過著天未亮的清晨練功或散步的日子。但，我是愛睡覺的小豬，心嚮往之，卻離那樣的日子越來越遠。因此，當阿雅(農場主人之一)在信裡強調得有心理準備必須早起，我是開心的，因為這是我想要的，哈哈，我沒有賴床的藉口了！

青鳥生態有機農場                                                 2015-07-13

　我們每天大約4:40起床，簡單梳洗，吃早餐，約5:30出門。一身長袖排汗衣褲，手套兩層保護，戴上自備登山排汗帽，再戴上農場提供的斗笠，以及穿上農場提供的雨鞋。走在安靜的巷弄，見到的左鄰右舍，總有一小塊菜園或果園，便於隨手摘來烹調和享用。清晨的天空，清清朗朗，嗅到的味道，來自土壤的有機質，充滿農村的氣息。到田裡的一小段路，總能遇見幾位騎鐵馬的老農或農婦，他們打招呼的笑容裡，似乎在說：年輕人願意早起做農，不錯！

  

　一天兩次的農事，每每汗流浹背，並聞到自己身上又酸又臭的汗味。我一日沐浴兩回，並且勤勞地手洗全身衣物和曬衣，一天兩次。農事後的衣物，怎麼洗都洗不乾淨，曬過後仍微微散發出的酸臭味，喚醒了我去年夏天在台東上樸門課程15天的味道記憶，也總算稍為嚐到農人日日下田揮汗勞動的甘苦滋味！連日來的農事，長時的勞動，讓我一開始直呼腰痠背痛，一日一日，慢慢習慣，體力勉強負荷，並有了新的體悟：農事勞動，心靈富足，身心連結，苦轉為甘，身強體壯！