2014年5月5日 星期一

樸門生態社區學習參訪之旅【鴨嘴獸農園1】

4/18安頓好行李後,Robyn老師同夥伴開車到青年旅舍,接大家到她的鴨嘴獸農園
Djanbung Gardens),享用她女兒Melian為大家準備的歡迎晚餐。
4/19上午的行程,就是老師經營20年的鴨嘴獸農園深度導覽。
(以下內容:老師英文解說,領隊中文口譯,秧苗筆記。)

鴨嘴獸農園主建築樸門教育基地教室,採用被動式太陽能設計


基地位處南緯27度,含蓋亞熱帶和溫帶區,夏溼冬乾,溫差巨大
屋頂以木屑和50%以上回收廢棄物壓成。由於當地的土很黏,故加上砂子增強硬度製成土磚
為何選用土磚?看上的是它具有易於吸熱和釋熱的特性至於外牆土,老師娓娓道來:
是20年以前以新鮮牛糞添加其他材料,請在地自然工廠用3天時間壓製3000塊打造而成的

Daytime是建築取暖來源,屋子坐南朝北(南半球),外區屋頂採透光設計,Into the room here.
冬天太陽位置偏低,照進更多陽光;夏天太陽位置偏高,白天曬不到,屋內涼快,
加上土磚材質,也使得屋子涼快許多不過,土磚易於吸熱,不能被太陽直射,
因此,土磚所在位置位於下方,上方則開窗而使用土磚最怕暴雨侵蝕,
與台灣一樣得注意颱風暴雨,因此,只有基地教室使用土磚,屋簷也採延伸設計維護土磚



為了讓屋內涼快,還特別設置 20㎝ 直徑,
埋 60㎝ 深,延伸 20m 長的 PVC 地涼管,


把地下60恆溫涼快的冷空氣吸進來


教室門口種的兩棵樹(梨樹和白樟)也是經過考量和設計的
這兩棵樹,一到冬天就會落葉,因而讓更多的冬陽照進屋內


屋簷下是點心供應區,並以竹子搭棚栽種瓜藤植物,取用方便



接著,老師介紹改善和復育土壤的重要植物:康復力


康復力,顧名思義:恢復健康和活力



離開主建築,我們往農園深林走去

老師和領隊不約而同都穿橘色系衣服,師生倆感情深,默契佳

為了緬懷祖先柯爾特民族尊敬大自然,園區特別栽種暖溫帶植物
而旁邊也種芸香科植物18種,以及石榴、橄欖、無花果等果樹
因為它們喜歡冷一點的氣候,所以種在農園最冷的小區塊
同時,也請鴨子管理,吃雜草,提供肥料,減少害蟲

農園生態池具有貯水功能,也不止一個,各自發揮良能

竹子存放區

老師指著地上說明適時砍下些許樹材可供利用

進入竹子圍籬的菜園種植區
老師說明菜園種植的過程:以前每逢下雨,泥濘不堪,後來挖了排水溝,填土,並採用堆肥,
輪種、混種以及同伴作物一起種植,減少病蟲害Healthy soil, healthy plants, healthy people.

農園不養狗貓,養雞養鴨養鵝,吃雜草,提供肥料,幫忙翻土


還養了一頭可愛的小豬Polly,牠負責的工作是為根莖植物區翻土


小豬和小豬的家太可愛了,大家忍不住趨前問候


早茶時間,休息一下,待續......