園裡不但種菜種果樹,也在朝南或西南之地種植原生植物,如一種當地稱為黑豆的植物、
布里斯本原生,毬果很大的一種松樹、夏威夷豆( 註 )、......等。
樹下的柑橘則疏植,因為它們喜歡乾燥通風的環境。
樹豆在果樹區扮演很重要的角色,它們保護小樹苗。
園裡也有一區熱帶和亞熱帶的果園,如:石榴 ( 下圖 )、龍眼、香蕉、火龍果、......等。
香蕉園也種植地瓜和樹薯。
有一區是重新整理過的菜園,沿等高線種植,採用低灌系統。
菜園區的南邊和西邊種植防風林,讓北邊吸收更多陽光。
導覽說,澳洲有三個夏天:澳洲的夏天、歐洲的夏天和地中海的夏天。
南邊種植桑椹,因為它在冬天會落葉。
布里斯本的夏天陽光太強,冬天陽光太弱。
解說自家和農園如何收集雨水。
廚房周邊種植香料植物。
園裡的雞舍是移動式的。
堆肥的來源,來自有機商店、市府供給木屑和農園自產。
而且,農園經過有機認證,堆肥溫度達攝氏 60 度以上。
因為農園坐落城市,同時也負責維護沿著河岸的自行車步道。
註~
維基百科:夏威夷豆也稱澳洲堅果,分佈於夏威夷以及澳洲東部。