青鳥生態有機農場打工換宿【跋】

行前，隨手塞了兩張明信片和幾張小卡片，心想：也許用得上。

咻！轉眼，我的打工換宿之行，接近尾聲。

越是接近離別時刻，心裡越是矛盾：歸心似箭，卻又離別依依。 

2015-07-12 午休，我好整以暇，查了車站附近的咖啡館，從行李拿出卡片和紙筆，裝入包包，按址騎到【禾田野】餐廳。由於這家餐廳是日式老屋改造，別具懷舊風味，入內時，已座無虛席。服務生問我是否願意坐在吧檯倚窗角落，我欣然接受。安靜的角落，不但看得到屋外的老樹，也很適合我整理離別的情緒。

青鳥生態有機農場打工換宿【農忙閒暇】

挑選毛豆                                                  2015-07-13

農村生活，看似慢活，真實進入農家生活，才知：裡裡外外，粗活細活，大大小小的農事，認真忙起來，是忙不完的。正是如此，早餐時間、午休時間、晚餐時間和就寢前，都是大家喘息、放鬆的時刻。天還沒亮就起床，個個睡眼惺忪，下樓吃早餐。屋內安安靜靜，只有咀嚼食物的聲音。除了我，人手一機，邊吃早餐邊低頭，忙著讀取新聞或收發訊息，充分利用時間，補充現代人另一種精神糧食。

分工合作                                             2015-07-13

老實說，第一個早晨，我有點緊張，不知所措，慢慢地，入境隨俗，當大家聚精會神地補充精神糧食時，我也隨手閱讀阿雅擺放客廳的書櫃裡的自然書籍，有默契地，跟大家一起享受寧靜的早餐時光。不過，一上工，大家就只專注農活，討論農事內容和步驟，互相幫忙，分工合作。農田回來，圍坐一圈，挑選分類毛豆時，也很有默契地，一邊挑毛豆，一邊閒話家常。到了晚餐時間，氣氛更溫馨了，大家如同一家人，圍坐享用阿雅為大家料理的一桌熱騰騰的飯菜，直到盤盤見底。

青鳥生態有機農場打工換宿【在地生活】

青鳥生態有機農場                                                          2015-07-13

　來到好山好水好風光的花蓮壽豐鄉的豐田，當然希望體驗在地風情文化。雖然農工時數不算長，但扣掉一日兩回的沐浴洗衣晾衣時間，也就只有午休時間得空，可以騎農場住宿提供的鐵馬，去街上遛達遛達，品嚐當地小吃，與店家老闆聊天，體驗在地生活。

2012 夏去台東都蘭旅行時，曾試著走出民宿，想散步去海邊，走不到兩百公尺，突然衝出一隻狗，對我狂吠不止，嚇得我只好足不出民宿；即使心理有障礙，今年到花蓮豐田農工數日，仍躍躍欲試，希望能去街上逛逛。於是，在問了阿雅和阿信哥路況之後，連續四天近午時分，我勇敢地騎上鐵馬去街上吃午餐。因為不熟悉，每次騎的路線有所變化，卻幾乎没遇到什麼狗，就算遠處傳來民家狗吠聲，不怎麼兇，也沒追過來。平靜的鄉村氣息，安住了我這位怕狗女子的心。

青鳥生態有機農場打工換宿【女農阿雅】

阿雅女農                                                                      2015-07-13

阿雅，花蓮年輕女農，台中人，約莫三十歲，與理念相同的夥伴阿棠在花蓮豐田租田租屋實踐有機農業。在成為專職女農之前，她在梅峰農場已有七年種植有機蔬菜的經驗，具備農業知識和能力，喜愛鳥類與昆蟲，青鳥二字，含有「青年」、「追尋夢想與幸福」、及「愛惜鳥類和各種生物」的涵義，足以說明農場的熱情與理想。

    從申請打工換宿信件往來、到豐田車站接我、教我怎麼採收毛豆、煮素食晚餐給我吃、陪我一起洗地瓜，以及介紹農場生態和解說昆蟲，全都是青鳥生態有機農場專職女農阿雅的農事農活。

青鳥生態有機農場打工換宿【工作夥伴】

 冠冠採收農作物的身影      　                 　 　　　     2015-07-13

■        我的室友【冠冠】

冠冠，十九歲，彰化人，在台北念　大學，大一升大二，是我的室友。瘦瘦小小的她，農工日子早我一星期，農事步調，從從容容！

　兩個月的暑假，她選擇打工換宿一個月，從事農活，親近農作物。我們共住一室，雖然年紀如同母女，但她農事經驗比我多，教我很多，也很照顧我，我的提問，總詳細為我解答。

冠冠，十九歲，已經以行動支持生態有機農業和農場！

這兩年，在合樸農學市集和樸門課程中，看見許許多多年輕的身影，就像冠冠一樣，年輕，有遠見，有理想，並且付諸行動！

青鳥生態有機農場打工換宿【地瓜滋味】

                                                               2015-07-18

2015-07-10上午，阿雅讓我體驗不同的農事工作，請我協助農場資深打工夥伴阿信哥採收地瓜。阿信哥給我一把小鐮刀，叫我先剷除地瓜田的雜草，好讓他得以揮鋤挖出地瓜。光是連續彎腰除草，對受過腰傷，平日藉著瑜伽保養的我來說，就是一大考驗。好在青鳥農場的尊重與包容，阿信哥看得出來我已盡力，不趕我速度，合力把地瓜放進籃子後，也配合我的力氣和速度，一起抬到田埂，甚至在我使不上力時，叫年輕力壯的夥伴Alex來幫忙。

青鳥生態有機農場打工換宿【採收毛豆】

抵達青鳥的那天下午，阿雅騎機車載我到農田。哇，一大片毛豆，一排一排，整整齊齊，豆莢串串。

2015-07-13

青鳥生態有機農場打工換宿【日出而作】

青鳥生態有機農場                                                 2015-07-13

　2015-07-09一早搭莒光號直達花蓮豐田站。七個多小時的火車長途之旅，是新的體驗，能在火車上買到吃到素食便當，更是幸運！出發前得知蓮花輕颱形成，在交通不受影響之下，安心前往花蓮。果然，我短暫停留的那五天四夜，花蓮無風也無雨。倒是颱風過境帶來雲層，意外得到夏日裡不可多得的陰天！

　年輕農夫與老農輩的農事，同中有異，一樣是「日出而作，日落而息」，但中途「忙裡偷閒」，享有「閒暇時光」。這麼閒？難道農田小？農事少？不，農場有兩塊農田，種植的作物也不少，人力是短缺的。租地實踐農作之初，兩位主人就考慮過資金和人力不足的問題，國內外風行多年的打工換宿方式，正好可以補農場人力之不足，而且提供理念接近的各地朋友前來體驗農事，互相學習和交流。

青鳥生態有機農場                                                                                                                      2015-07-13

青鳥生態有機農場打工換宿【序】

台灣的生態農場各有特色，我的資訊並不豐富，但心目中有兩個吸引我前往的生態農場。一是去年因參加瑜伽營而造訪的阿南達瑪伽生態村（位於台南玉井），它也是樸門農場；一是某天收看大愛台【農夫與他們的田】，介紹青鳥生態有機農場（位於花蓮豐田），年輕朋友租地從農實踐的熱情與理想，讓我相當感動。