青鳥生態有機農場打工換宿【地瓜滋味】

                                                               2015-07-18

2015-07-10上午，阿雅讓我體驗不同的農事工作，請我協助農場資深打工夥伴阿信哥採收地瓜。阿信哥給我一把小鐮刀，叫我先剷除地瓜田的雜草，好讓他得以揮鋤挖出地瓜。光是連續彎腰除草，對受過腰傷，平日藉著瑜伽保養的我來說，就是一大考驗。好在青鳥農場的尊重與包容，阿信哥看得出來我已盡力，不趕我速度，合力把地瓜放進籃子後，也配合我的力氣和速度，一起抬到田埂，甚至在我使不上力時，叫年輕力壯的夥伴Alex來幫忙。

                                                             2015-07-18

這一天的農事，我使盡全身力氣，晚上就寢前如常靜坐放鬆片刻。相較於前一晚（第一晚），怕睡過頭，鬧鐘未響，半夜醒來數次；這一晚（第二晚），不到九點，我就倒頭呼呼大睡，睡得安穩，一覺醒來，就是起床時間。

看著自己親手辛苦採收的地瓜，特別有感情！我跟阿雅預訂宅配，兩人利用一個午后，坐在門口一起洗地瓜，把黑泥地瓜水，連同被老鼠咬過的NG地瓜，當作對面空地秋葵玉米等作物的有機肥。經過一天風乾，我挑選了些，寄回台中，自家吃，也跟同事分享。

七種地瓜，我們採收四種，我認不得品種，只能描述宅配回家後，用電鍋蒸出的顏色：黃皮黃心、白皮紫心、紅皮紅心、紅皮黃心。果然，各色地瓜，風味不同，甘甜的滋味，濃淡豐富，甜入心裡。