好酒不見
是不是寫錯字了
好酒不見並不是好久不見的招呼語
而是一家餐廳的店名
這家餐廳4月30日 營業(註)
只營業2個小時
11:30~13:30
而且不賣酒
這家餐廳是班上學生和別班學生組合而開的
開業前夕(4月29日 )
我請班上的大哥大姊(年近七十的一對日本夫妻)寫菜單
謹慎細心的大哥先以鉛筆打稿再用白板筆逐字寫上
夫唱婦隨的大姊則在旁用橡皮擦逐字擦拭鉛筆痕跡
見大哥的硬體字寫得好(平時改作業即知)
我提出建議:
用毛筆再寫一份菜單,好不好?
大哥謙虛地說:
16歲以後就沒寫過書法了
雖覺得任務不易
但尊師重道的大哥並無推辭
拿起幾十年沒拿的毛筆
一筆一畫一字一字練習
當大哥寫好菜單稍作休息時
大姊也拿起毛筆
在練習紙上寫店名好酒兩個字時
大哥和我大為驚奇
因為
大姊下筆快
如行雲流水
凡事以夫為貴的大姊
原來深藏不露呢
因此
大哥和我決定
店名由大姊負責書寫
歡迎光臨
好酒不見餐廳的兩位外場服務生
左為Lingzhi
右為Fenghao
帥吧
好酒不見賣哪些料理呢
1
法式薄餅
主廚:Tingbo(身兼經理)
他現場做的法式煎餅
有口皆碑
一下子就賣完了
2
西班牙烘蛋
主廚:Feier
西班牙烘蛋不知賣了多少份
主廚Feier忙個不停
3
日式天婦羅
主廚:Bozi(大姊)+Kangzi
兩人一早六點多就起床張羅
出發前
用古早包裝方法帶到學校
美觀又環保
美味的天婦羅
同樣大受歡迎
咦
那大哥呢
他可沒閒著
當評審老師蒞臨時
他認真地用中文說明製作過程
4
水果冰茶
主廚:Shuting(身兼店內服務生)
冰涼的水果冰茶
一杯才10元喔
另外
還有一道是免費的
是婆婆送秧歌厝
我提供出來的桃子
餐廳裡還有一位男服務生Nike
只要進入餐廳
就會聽到他和Shuting賣力地叫賣
店裡還有特別的擺飾喔
南瓜錢袋和幾盆植物
客人真的不少
兩位好久不見的學生今天也遠道而來
Huafu
Azhen
原來Azhen是Shuting的室友
所以是半客人半服務生
菜賣得差不多時
大家總算可以坐下來
休息一下
最後
連同幾位客人
圓滿大合照
還在後頭忙的Feier以勝利手勢一起入境
註
中心每學期都會辦一個活動讓師生互動
這學期是美食節
今年是第2屆
共計十家餐廳(請參見相簿)
各家餐廳無不卯足全力
設計與眾不同的海報
推出令人垂涎三尺的佳餚
讓客人大快朵頤
校稿 2013-09-17
Dreamer 於2010/05/17 22:30 回應
只開張兩個小時,真是太可惜了!
咦?最後的大合照右邊的那個人不是xiangyu嗎?
怎麼跑去插花了!
秧苗 於2010/05/19
17:36 回覆
是啊,薄餅和烘蛋都沒吃到呢!